На досуге - Загрузка файлов: Готовим вместе
Партнеры


ONLINECHANGE
sideb-left.pngsideb-right.png
Новые рецепты
Творожный десерт "Трио" Мясной пирог "Крокодил" Салат из осьминога. Бесподобный способ засолки селедки. Салат "Тигренок" Яйца "Боровики"
sideb-left.pngsideb-right.png
Разное
Зарабатывай с 500+ кранов на одном сайте
sideb-left.pngsideb-right.png
Загрузка файлов: Готовим вместе
Большая книга тортов и пирожных

Чего только нет в этой книжке! И торты, и пирожные, и пирожки - красивые и аппетитные . А уж до чего вкусные! Просто удивительно, но приготовить эти сладкие блюда и изысканно украсить их совсем не сложно . Некоторые украшения можно делать всей семьей , особенно это нравиться детям: они с удовольствием лепят зверюшек и забавных человечков из марципана.
Лицензия: OС: DJVU Версия:
Добавил: 01 ноября 2009 Скачиваний: 594 Загрузить (18Mb)
Украшение блюд. Цветы из овощей.

Автор книги — известный мастер художественной резки цветов из овощей — передает свой опыт и учит читателя создавать такие цветы, как астра, крокус, лотос, калла, камелия, незабудка, водяная лилия и кувшинка, дельфиниум, гладиолус, нарцисс и другие, изобретателем которых является. Ими можно украсить любое праздничное блюдо.
В книге подробно рассказано и показано, как из любых овощей сделать самые разнообразные цветы и составить из них композиции. Она станет хорошим помощником для тех, кто хочет научиться своими руками повторить ту красоту, которую создала природа, и, научившись этому искусству, доставлять радость себе и другим.
Лицензия: OС: DJVU Версия:
Добавил: 02 ноября 2009 Скачиваний: 598 Загрузить (6.75Mb)
Журнал «МастерШеф»

Радостная новость для поклонников самого кулинарного шоу телеканала СТБ: теперь вы найдете любимые рецепты на страницах нового журнала «МастерШеф»! Только в нем будут представлены лучшие рецепты из шоу - как от участников и членов жюри, так и от звездных гостей. Руководствуясь журналом, вы сможете приготовить:


  • «Холостяцкую уху» от Макса Чмерковского

  • лосося по-норвежски от Александра Рыбака

  • «Колдуны» от Оксаны Марченко

  • рагу из гуся от Сергея Жигунова

  • крем-суп из брокколи от Александра Кривошапко

  • яблочный пирог «Татен» от Олега Скрипки.


Также вас ожидает эксклюзив от блистательной тройки судей проекта «МастерШеф» - рецепты трех романтических ужинов. Эктор Хименес Браво поведает читателям о высокой кухне: вы узнаете, как приготовить оленину с пюре из корня сельдерея с лесными грибами и демигласом из ежиаввиви, ягненка с грибами и равиоли с голубым сыром и маскарпоне. Николай Тищенко поделится секретами приготовления перепелки, фаршированной фуа-гра и инжиром, и настоящего узбекского плова, а также покажет, как подать эти блюда тремя оригинальными способами. А с Анфисой Чеховой вы научитесь готовить блюда-афродизиаки - такие как салат из рукколы с креветками и фахитос.

В журнале вы найдете 105 лучших рецептов из шоу! Кроме этого, вас ждут уникальные мастер-классы, советы и комментарии от лучших профессионалов-кулинаров Украины - экспертов шоу.
Лицензия: OС: pdf Версия:
Добавил: 18 декабря 2011 Скачиваний: 549 Загрузить (133 Mb)
sideb-left.pngsideb-right.png